【ランチコース】
¥6,500
提供期間:12月15日~12月25日
期間限定でクリスマスランチコースをご用意いたしました!
1年のご褒美に、特別なひとときをお過ごしください。
- Menu -
■前菜
季節の前菜盛り合わせ
■魚料理
オマール海老のスモーク ソースアメリケーヌ
■メインディッシュ
牛肉のポワレ マデラソース
■デザ-ト
洋梨のコンポート バニラアイスクリーム添え
■コーヒーまたは紅茶
■ミニャルディーズ
【ディナーコース】

¥12,800円~
提供期間:12月20日~12月25日
クリスマスをお祝いするスペシャルなディナープランが登場。
大切な人と1年に1度の特別なひとときをお過ごしください。
- Menu -
■前菜
キャビアと燻製バター、ブリオッシュのトースト
ズワイガニとレモンのブーレ 柚子マンゴーソースとエルブオイル
■スープ
フォアグラの炙り、十勝和田さんの牛蒡、愛別ジャンボ舞茸のコンソメ
■魚料理
金目鯛とトリュフ香るブレサージュ
■サラダ
冬の美味しいサラダ
■肉料理
牛肉のポワレ ソースボルドレーズ
■デザ-ト
ホワイトチョコレートのムース いちごのクーリー
■コーヒーまたは紅茶
■ミニャルディーズ(サウジアラビア・デーツチョコレート)
★ザ ガーデン ブラッスリー&バーでは
キッズディナーコース¥5,000もご用意しております。
ぜひご家族皆さまお楽しみください。
¥22,000
提供期間:12月20日~12月25日
聖なる夜に寄り添う、寿司絵馬の特別メニュー。
大切な人と、心温まるひとときをお過ごしください。
- Menu -
■先付 二種
■季節の御造り
ふぐの薄造り あん肝ポン酢
■寿司10種と酒肴3種・温物(銀鱈黒煮)
(酒肴と温物は握りの間に提供をいたします)
まぐろ中トロ、まぐろ大トロ大蒜たまり漬け
車海老、雲丹リゾットいくら、煮穴子
その他料理長おまかせ五種、カステラ玉子焼き
■赤出汁
■デザ-ト
餡蜜
ご予約はこちら
¥22,000
提供期間:12月20日~12月25日
一年に一度のクリスマスシーズンを華やかに彩る、
鉄板焼 富貴亭の特別メニューをご用意いたしました。
- Menu -
■アミューズ
キャビアと和牛タルタル ガトー仕立て
■スープ
フォアグラとトリュフのスープ パイ包み焼き
■肉料理
ピジョンの炭火焼き
■魚介
伊勢海老 竹炭のチュイル
フランボワーズの泡 サラダ仕立て
■メイン
松阪牛 ヒレ ロース
■デザ-ト
シュトーレン ベイクドアラスカ
ダークラムのフランベ
■コーヒーまたは紅茶
ご予約はこちら
※仕入れ状況により、メニュー内容等が変更になる場合がございます。
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