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聖なる夜を彩るクリスマスコース

2025/11/1(土) RESTAURANT

ハイアット リージェンシー 東京ベイでは、ザ ガーデン ブラッスリー&バー、すし絵馬、鉄板焼富貴亭の3つの店舗でクリスマス特別ディナーコースをご用意。

さらに、ザ ガーデン ブラッスリー&バーではランチコースも登場。

期間限定の特別なコースで大切な人と心に残るクリスマスをお過ごしください。

 

【ランチコース】

¥6,500

提供期間:12月15日~12月25日

 

期間限定でクリスマスランチコースをご用意いたしました!
1年のご褒美に、特別なひとときをお過ごしください。

 

- Menu -

 

前菜
季節の前菜盛り合わせ

 

■魚料理
オマール海老のスモーク ソースアメリケーヌ

 

■メインディッシュ
牛肉のポワレ マデラソース

 

■デザ-ト
洋梨のコンポート バニラアイスクリーム添え

 

■コーヒーまたは紅茶

ミニャルディーズ

 

 

【ディナーコース】

¥12,800円~

提供期間:12月20日~12月25日

 

クリスマスをお祝いするスペシャルなディナープランが登場。
大切な人と1年に1度の特別なひとときをお過ごしください。

 

- Menu -

 

前菜
キャビアと燻製バター、ブリオッシュのトースト
 ズワイガニとレモンのブーレ 柚子マンゴーソースとエルブオイル

 

■スープ
フォアグラの炙り、十勝和田さんの牛蒡、愛別ジャンボ舞茸のコンソメ

 

■魚料理
金目鯛とトリュフ香るブレサージュ

 

■サラダ
冬の美味しいサラダ

 

■肉料理
牛肉のポワレ ソースボルドレーズ

 

■デザ-ト
ホワイトチョコレートのムース いちごのクーリー

 

■コーヒーまたは紅茶

ミニャルディーズ(サウジアラビア・デーツチョコレート)

★ザ ガーデン ブラッスリー&バーでは
キッズディナーコース¥5,000もご用意しております。
ぜひご家族皆さまお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

¥22,000

提供期間:12月20日~12月25日

 

聖なる夜に寄り添う、寿司絵馬の特別メニュー。
大切な人と、心温まるひとときをお過ごしください。

- Menu -

 

■先付 二種

 

■季節の御造り
ふぐの薄造り あん肝ポン酢

 

■寿司10種と酒肴3種・温物(銀鱈黒煮)
(酒肴と温物は握りの間に提供をいたします)
まぐろ中トロ、まぐろ大トロ大蒜たまり漬け
車海老、雲丹リゾットいくら、煮穴子
その他料理長おまかせ五種、カステラ玉子焼き

 

■赤出汁

 

■デザ-ト
餡蜜

 

 ご予約はこちら 

 

 

 

¥22,000

提供期間:12月20日~12月25日

 

一年に一度のクリスマスシーズンを華やかに彩る、
鉄板焼 富貴亭の特別メニューをご用意いたしました。

- Menu -

 

■アミューズ
キャビアと和牛タルタル ガトー仕立て

 

■スープ
フォアグラとトリュフのスープ パイ包み焼き

 

■肉料理
ピジョンの炭火焼き

 

■魚介
伊勢海老 竹炭のチュイル
フランボワーズの泡 サラダ仕立て

 

■メイン
松阪牛 ヒレ ロース

 

■デザ-ト
シュトーレン ベイクドアラスカ
ダークラムのフランベ

 

■コーヒーまたは紅茶

 

 ご予約はこちら 

 

※仕入れ状況により、メニュー内容等が変更になる場合がございます。

~お問い合わせ~

 

ザ ガーデン ブラッスリー&バー
TEL : 047-305-8835
 WEB予約はこちら 

 

 

すし絵馬
TEL : 047-305-8881
 WEB予約はこちら 

 

 

鉄板焼富貴亭
TEL : 047-305-8882
 WEB予約はこちら 

 

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