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秋のアフタヌーンティー「ザ・パープル」 Autumn Afternoon Tea “The Purple”

2024/8/13(火) RESTAURANT

ハイアットリージェンシー東京ベイ「ザ ガーデン ブラッスリー&バー」で人気を誇るアフタヌーンティーは、優美な調和が特徴のメニューが登場します。

秋にぴったりな気品高いパープルをテーマとし、優雅さを感じるメニューを館内のところどころにあるアートや装飾などの雰囲気とともに秋を感じてみてはいかがでしょうか。
 
ブルーベリーのマカロンや、栗とカプチーノのテリーヌ、葡萄のブランマンジェなど秋に旬を迎える食材と、パープルの美しいカラーを組み合わせた珠玉のスイーツをご用意しております。
  
さらに、ロサンゼルス発のオーガニックティーブランド「ART OF TEA」を含むカフェセレクションの中から、お好みのお飲み物とご一緒に秋のアフタヌーンティーをご堪能ください。

 

 提供期間

2024年 9月1日(日)〜11月30日(土)

平日:11:30〜17:00(最終入店 16:00)
土日祝日:14:30〜17:00(最終入店 16:00)

 料金

アフタヌーンティー お一人様 4,900
アフタヌーンティー(北海道余市産ブドウのシャンパンカクテル付き)お一人様 6,500円
アフタヌーンティー(シャンパン付き)お一人様 7,400円
アフタヌーンティー(シャンパンフリーフロー90分付き)10,800円
 
 ※すべて消費税、サービス料込み

 メニュー

■アフタヌーンティー 

<1段目>

・ブルーベリーのマカロンベリークリームチーズ
・葡萄と葡萄酢のジュレとブランマンジェ
・カタラーナ干し柿とチーズのクリームと発酵ハスカップのブルテ
・焼き茄子のアイスクリームとカフェモカのジュレ

 


 

 
<2段目>

・モンブラン
・ピスタチオのティラミス
・栗とカプチーノの干し芋テリーヌ
・オペラ

 

 

<セイボリー>
・スモークサーモンと海老、パープルオニオンのサンドイッチ
・林檎と赤キャベツのマリネ ラズベリー風味ミモレットチーズ
・トリュフとマロンクリームのブリオッシュ 紫いものフリチュール
・スコーン(プレーン)
 クロテッドクリーム フルーツジャム 

 


※写真は2名様分のボリュームです。
※仕入れ状況により一部メニューが変更になる場合がございます。

 

■ドリンク
・ART OF TEAのオーガニックティー1種類
・コーヒー、紅茶のフリーフロー20種類

 ご予約
ザ ガーデン ブラッスリー&バー

  ご予約はこちらから 

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