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ホワイトコーディネートで愉しむ!ホワイトガーデンディナーコース♪

2022/10/19(水) RESTAURANT

 

2022年11月8日(火) ~ 2023年1月31日(火) までの期間、ハイアット リージェンシー 東京ベイのザ ガーデン ブラッスリー&バーにて、ホワイトガーデンディナーコースをご用意いたします。
前菜からデザートまで「ホワイト」にこだわり、食材やソースなどでホワイトを表現しております。

さらに、カクテルやスパークリングワインなどのドリンクもホワイトであしらいました。
今回のテーマに合わせて、2名様で召し上がるのにちょうどいいサイズのホワイトラベルボトルをご用意しております。
こちらのスパークリングワインは氷を入れて楽しむために特別に造られた、やや甘口のスパークリングワインです。
お食事の場をより一層華やかにしてくれます。

カラーコーディネートされた、見た目にも美しく美味しいディナーを召し上がってみませんか?

 

「ホワイト」のものを身に着けてご来店いただいたお客様には、ホワイトカクテルをプレゼント♪
アーバンリゾートホテルの非日常的空間で、ホワイトを身にまとい、オシャレな冬のお食事をお楽しみください。

 

 提供期間

 2022年11月8日(火) ~ 2023年1月31日(火)
 *2022年12月22日(木) ~ 2023年1月6日(金)を除く

 

 ディナー 17:30~22:00(ラストオーダー21:00)
 *月~木 17:30~21:00(ラストオーダー20:00)

 提供料金 (消費税・サービス料込)

 12,800円

 メニュー

 ■アミューズ
 ・しらすのフリッタータ
 
 ■前菜
 ・北海道産帆立貝のタルタルとシトラス風味のダイコンのマリネ ディルサワークリーム
 
 ■スープ
 ・カリフラワーのフラン 野菜のポタージュスープ ベーコン風味のカプチーノ仕立て

 ■魚料理
 ・的鯛と蕪のスチーム ペルノーと湯葉のソース
 
 ■肉料理
 ・国産牛サーロインのソテー ポルチーニ茸とジロール茸のクリームソース

 ■デザート
 ・ブランマンジェ 塩バニラアイスクリームオリーブオイル

 ご予約

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